Thursday, December 5, 2013

Udang Saus Tiram Yummy Kesukaan Seluruh Keluarga

Salam hangat sista dan bunda


TUMIS UDANG SAUS TIRAM YUMMYY


udang saus tiram


Sista dan bunda kali ini saya akan membagikan resep masakan udang, salah satu bahan makanan kesukaanku. Dengan di goreng saja udang sudah membuat kita ingin mencicipi apalagi dengan resep-resep yang istimewa. Nah untuk kali ini saya akan berbagi resap udang saus tiram yang yummyy dijamin semua keluarga sista dan bunda menyukainya 

Resep tumis udang saus tiram pedas dan nikmat. Selain di goreng ternyata udang juga enak ketika dimasak tumis dengan menggunakan bumbu saus tiram dan lada hitam hingga menghasilkan rasa pedas manis dan yang pasti sangat lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah resep dibawah ini sista dan bunda bisa mempraktekkan cara membuat tumis udang saus tiram dirumah dengan gratis dan mudah, berikut ini saya berikan rahasia menu masakan kreatif.

RESEP TUMIS UDANG SAUS TIRAM

Bahan-bahan:
  • 500 gram udang segar
  • 2 buah cabe paprika potong menarik
  • 4 siung bawang merah iris tipis
  • 3 siung bawang putih iris tipis
  • 1 siung bawang bombay iris tipis
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm mentega
  • 1 buah daun jeruk
  • 1 ruas jahe digrepek
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT TUMIS UDANG SAUS TIRAM
  1. Bersihkan udang dengan memotong sedikit ujung kepalanya lalu cuci sampai bersih.
  2. Blender bawang merah dan putih kemudian tumis dengan minyak goreng, bersama mentega dan bawang bombay sampai matang dan harum.
  3. Masukkan udang bersih, kecap manis, saus tiram, daun jeruk, dan jahe kemudian aduk rata dan tumis/goreng sampai matang bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan tumis udang saus tiram sewaktu hangat dengan nasi dan kerupuk serta acar/lalapan segar.

Sista dan bunda selamat mencoba sendiri di rumah yaa,,, semoga sista dan bunda semakin disayang keluarga dengan sajian-sajian yang memanjakan seluruh keluarga.